jueves, 19 de enero de 2012

Enología de mar – Esteban Moscarda

Si el mar fuera vino
Yo sería marino,
Cabalgaría las olas de tinto
Desde una barca de copa.
Si el mar fuera vino
El viento sabría a tanino,
Bouquet de algas,
Cuerpo de sal,
Acompañe con carne de atardecer.
Si el mar fuera vino
Ya sabría mi sino:
Encallando en las costas
De Cirrosis,
Más allá de las Islas
Del Delirium Tremens.

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